miércoles, 17 de noviembre de 2010

¿Nos Engorda Picar Entre Comidas?

Saber qué puedes comer entre horas es importante si estás siguiendo una dieta de adelgazamiento, ya que puedes echarla a perder si sacias el hambre con alimentos demasiado calóricos.
 
Mucha gente come inconscientemente cosas que piensa que no tendrán ninguna repercusión en el peso; y por el hecho de que este tipo de alimentos no sacian el hambre, no los toman en cuenta.
 
 Entre estos bocadillos, se encuentran las galletitas (dulces o saladas), las palomitas de maíz, papas fritas, los dulces o chocolates, las bebidas como té o café con leche y azúcar, o las gaseosas; y los frutos secos (maní, nuez) o deshidratados (pasas de uva, de ciruela).

Debido a la gran cantidad de calorías que podemos añadir a nuestra dieta con estos aperitivos, se debe tener mayor control sobre lo que estamos haciendo en los momentos en que somos más propensas a terminar consumiéndolos, ya sea por ansiedad o distracción.

 En La Oficina
Generalmente ocurre que durante una reunión, o en el escritorio de algún compañero de trabajo exista un tazón con tentempiés dulces o salados, y los comamos sin darnos cuenta mientras hablamos del trabajo. También, es normal que tengamos siempre a mano algo, ya sea líquido o sólido que nos acompañe durante las horas del trabajo. Lo que se puede hacer, es llevar alimentos con menos calorías para esos momentos de ansiedad.

Delante Del Televisor
Lo más común es sentarse, o peor aún recostarse, frente al televisor con alguna merienda. O alejamos el televisor de los lugares de consumo de alimentos o mejor lo apagamos, si tenemos que comer algo cada que estamos frente a él, debe ser porque no hay nada interesante que ver.

Durante La Preparación De Las Comidas
Mientras preparamos la cena o el almuerzo, podemos terminar probando la sazón o los condimentos más veces de las necesarias. Para evitar esto es recomendable ubicar cerca palitos de zanahoria o alguna otra cosa “inofensiva” que nos distraiga y evite que terminemos cenando o almorzando doble.

 En las fiestas
Debemos ir a fiestas o reuniones con la idea clara de qué podemos comer y cuánto y qué no comer. Es mejor comer algo antes de salir para evitar llegar a la fiesta con el estomago vacío. Si existen bebidas alcohólicas, una buena táctica el llenar el vaso con mucho hielo para evitar excedernos.

Cuando Comen Los Niños
Es común que las madres termine comiendo lo que dejaron los niños, sólo para evitar desperdiciar comida. En vez de hacer esto, es mejor preparar menor cantidad de alimentos para los niños, tal vez sea demasiado para ellos.
En fin, debemos tratar de estar más conscientes de lo que comemos entre comidas, probablemente este ahí, la respuesta a los kilos de más.

Qué comer entre horas en el trabajo
Desde que te levantas hasta la hora de comer, y desde el almuerzo a la hora de salir pueden pasar muchas horas que no debes aguantar sin tomar nada. Y mucho menos calmar el hambre a base de café, chicles o tabaco. En lugar de castigar tu estómago, tu piel y tus nervios, elige una de estas opciones, puedes tenerlas en tu cajón, en la nevera del trabajo, etc.
  •  3 galletas tipo María, 2 integrales o 1 de arroz inflado.
  • Barritas de cereales tipo muesli o un plátano. Ideales para tomar a media tarde si luego vas a ir al gimnasio.
  • Galletas o snacks para el control del peso. Están muy ricas, quitan el hambre y tienen poquísimas calorías (unas 60 kcal por galleta).
  • Yogures y natillas que no necesitan frío, yogures líquidos desnatados, bio, de soja, Actimel, etc. Un tentempié bajo en calorías que además cuida tu flora intestinal y te aporta calcio.
  • Frutas deshidratadas. Plátano, fresa, manzana, higos, pasas, ciruelas, papaya, piña... Como los que llevan los cereales. Ideales para picar dulce o añadir a un yogur. Prepara paquetitos de unos 25 g para no pasarte de calorías.
  • Frutos secos. Almendras, avellanas y nueces peladas son una excelente opción para calmar el hambre y devolverte la energía en cualquier momento. Además, sus ácidos grasos saludables protegen tu corazón. No tomes más de 8-10.
  • Fruta fresca. Si tienes nevera en el trabajo, es la opción ideal para tomar vitaminas y antioxidantes naturales.
  • Para beber: que no falten en tu mesa una botella de agua y un termo de té endulzado con sacarina.
Picar Entre Horas En Casa
En tu propia casa lo tienes todo a mano para prepararte tentempiés sanos, frescos y bajos en calorías. Pero también es fácil caer en la tentación de ir cada rato a la nevera. Para evitarlo, no compres las cosas que engordan o a las que no te puedes resistir. Llena tu despensa de frutas, verduras, yogures y alimentos frescos de temporada. La estrella de tus tentempiés en casa es... ¡tu batidora! Aprovecha para hacerte tratamientos de belleza a base de cócteles naturales de frutas y verduras. Además, los zumos naturales de desintoxican y te quitan el apetito entre horas. Algunas ideas: 
  • Zumos o jugos desintoxicantes y bajos en calorías. De naranja y manzana; de zanahoria, remolacha y apio (una de las verduras más depurativas); de naranja, pomelo y zanahoria; de tomate, apio y perejil; de frutas del bosque; de zanahoria y tomate. Endúlzalos con sacarina o aspartamo.
  • Energéticos. Si vas a hacer un esfuerzo físico, añádele a la fruta leche, un yogur o un poco de helado (sólo si no estás a dieta).
  • Contra la celulitis. Zumo de piña con papaya (piña natural y trocitos de papaya). Es un magnífico digestivo y diurético que previene la aparición de la celulitis.
  • Laxante natural. Batido de ciruelas y pasas (mezcladas con leche o un yogur desnatado). Su riqueza en fibra lo convierte en laxante 100% natural.
  • Un yogur descremado o desnatado. Aporta sólo unas 35 calorías y a cambio protege tu flora intestinal, aumenta tus defensas y es una magnífica fuente de calcio para tus huesos. Puedes añadirle trocitos de fruta fresca.
  • Fruta fresca. Por ejemplo, un kiwi con una infusión de menta es ideal para fumadoras, ya que el kiwi es diurético y te aporta vitamina C, y la menta calma los problemas de estómago y refresca el aliento.
  • Sushi. Estos bocaditos de arroz, pescado fresco y algas son un delicioso tentempié bajísimo en calorías. Puedes comprar pequeñas bandejitas ya preparadas.
  • Bocadillos. Si lo tuyo es el picoteo salado, prepárate un bocadillo (ten en el congelador una bolsa de panecillos pequeños) y rellénalos con atún al natural con unas gotas de aceite de oliva, fiambre bajo en grasas, queso bajo en calorías o jamón serrano con tomate natural.
  • Si prefieres el dulce: dos o tres galletas, queso fresco con miel o mermelada, un trozo de bizcocho casero, un par de onzas de chocolate negro, etc. Prohibida la bollería industrial y los snacks salados.
 






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