viernes, 29 de octubre de 2010

¿Que Tan Ciertas Son Algunas Creencias Sobre Alimentación y Nutrición?.

 
¿LOS NIÑOS NECESITAN LA LECHA MAS QUE UN ADULTO?
¡Mito! A cualquier edad, el calcio presente en los lácteos, es muy necesario para la salud de nuestros huesos, la contracción muscular y el sistema nervioso. Además de los niños que lo necesitan para un adecuado crecimiento, las personas adultas y sobretodo las mujeres en edad fértil, lo requieren para prevenir la descalcificación y estar preparadas ante un posible embarazo.
¿EL SODIO ES DAÑINO PARA LA SALUD? 
¡Mito! El sodio es un mineral necesario para el equilibrio hidrosalino, la presión sanguínea y la transmisión del impulso nervioso. En adultos sanos, se recomienda consumir como máximo 2400 mg al día, para mantener nuestras funciones vitales sin perjudicar nuestra salud. 






¿MEZCLAR HIDRATOS DE CARBONO Y PROTEINAS 
NO ES SALUDABLE EN UNA MISMA COMIDA?

¡Mito! Estos nutrientes naturalmente están presentes en muchos alimentos, por lo tanto, ya se están mezclando en una comida. Además, en una comida bien planificada para cubrir los requerimientos nutricionales, todos los macronutrientes están presentes, y nuestro organismo es capaz de digerirlos a todos.



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